comida indiana: 5 pratos de café da manhã para você ficar em forma

As suas manhãs começam com um pequeno-almoço rápido que sai do frigorífico ou é encomendado através de uma aplicação no seu telemóvel? Bem, isso é a maioria de nós todos os dias. Comemos todos os tipos de alimentos insalubres, processados e inescrupulosos e ainda assim reclamamos de ganhar peso. Sabia que comida indiana é bastante saudável?

pratos de café da manhã de comida indiana que você deve tentar manter em forma e fazer

A culpa está em como o nosso dia começa certo? É um fato indiscutível que a melhor maneira de ficar magra e magra é começar o dia com um café da manhã saudável. Se você é alguém que começa o dia com dois pães e um copo grande de café coberto com um monte de açúcar, então você precisa procurar opções mais saudáveis.

1. Omelete Masala

Proteína por dois ovos grandes: 13 g
1 ovo grande: 74 calorias
1 omelete grande de ovo: 94 calorias

Nós todos sabemos como os ovos saudáveis são para nossos corpos. Os ovos são embalados com proteínas e nutrientes saudáveis. Inclusive inclui nutriente de queima de gordura chamado colina (1). Se você gosta de salgados e masala, como um verdadeiro indiano, adicione algumas especiarias aos ovos e faça uma deliciosa omelete masala. Se você não gosta da tradicional omelete masala, use claras de ovos, espinafre, pimentão e algumas ervas para preparar um café da manhã saudável e energético para você. Os ovos são uma grande fonte de antioxidantes, carregados com vitamina D, e fornecem imunidade e força. Além disso, os óvulos ajudam na perda de peso também (2). Lembre-se do mantra, quanto mais ovos você come, menos ovos você terá.

2. Khichdi

Proteína por 100 g: 3-4 g
Fibra dietética: 3 g
Energia de 1 tigela de Khichdi: 106 calorias

Se você está procurando por um café da manhã com pouco carboidrato que o satisfaça à saciedade e também a gosto de uma tigela cheia de sabores, o Khichdi é seu café da manhã perfeito. Você pode fazê-lo com arroz ou dalia (trigo quebrado). Se você quer perder peso, sugerimos que mude para Dalia Khichdi. Isto provou ser uma grande receita de perda de peso (3). A receita é simples; inclui especiarias indianas básicas e muitos vegetais e leguminosas. Além disso, há várias variações. De Moong Dal Khichdi a Arroz Integral Khichdi com espinafre, este humilde prato de desi pode ajudá-lo a manter a forma e também alimentá-lo por um longo dia. A melhor parte? Suas mães vão amá-lo por comer este desha khaana saudável.

3. Poha

Proteína: 23,1 g
Carboidratos: 76,9 g
Energia de 1 tigela de Poha: 250 calorias

O seu cardápio para o dia diz sem glúten e com baixo teor de carboidratos? Se isso acontecer, Poha é a resposta perfeita. Poha não é nada além de arroz achatado. É um alimento leve para o café da manhã que facilita a digestão e também regula os níveis de açúcar no sangue no corpo (4). É rico em fibras e irá mantê-lo leve ao longo do dia. Outro benefício de começar o dia com esta refeição saudável é que ele também pode curar você de anemia por causa do alto teor de ferro na mesma. Então, faça um poha com vegetais e pepitas de soja para tornar a refeição ainda mais saudável. Se você quiser acompanhar as tendências, o Brown Rice Poha é a última variação saudável desta refeição indiana.

4. Moong Dal Cheela

Proteína: 7,5 g
Fibra dietética: 3,2 g
Carboidratos: 21 g
Energia de 1 Cheela: 128 calorias

De experiência pessoal, este seria o meu numero uno escolha para um saudável e farto café da manhã. Moong Dal Cheela, como o nome sugere, é um tipo de panqueca saborosa feita de grama verde. Tudo o que você precisa fazer é mergulhar o moong dal durante a noite e moer com um pouco de sal para fazer uma massa com uma consistência espessa. Espalhe a massa em um tawa e decore com alguns vegetais picados de sua escolha. Coloque um pouco de desi ghee ou óleo e vire-o. Sirva quente com chutney de hortelã. O grama verde é um superalimento cheio de carboidratos e proteínas. É uma refeição leve e nutritiva que ajuda na digestão e mantém o corpo ativo.

5. Aveia Upma

Proteína: 11g
Carboidratos: 58g
Energia de 1 tigela de Upma: 250-320 calorias

Dependendo do tipo de aveia que você usa, este prato desi com uma torção é um pouco alto nas calorias. Mas, Oats Upma é uma receita saudável e fácil para observadores de peso. Para aumentar o conteúdo nutricional, você pode adicionar uma mistura de vegetais. O método de preparação é muito semelhante ao da Upma regular. Tudo o que você precisa fazer é substituir a sêmola por aveia. Este café da manhã ajudará você a dar o pontapé inicial do dia com uma barriga feliz e irá mantê-lo satisfeito por muito tempo.

Dito isto, um café da manhã saudável é aquele que tem uma mistura saudável de grãos integrais, proteínas, laticínios com baixo teor de gordura e frutas e legumes. Mas, precisa haver um método para essa loucura saudável. Nós não podemos simplesmente comer qualquer coisa. Então, não é uma má idéia ir em frente e experimentar os pratos indianos que crescemos comendo. Eles são muito mais saudáveis do que os pratos que vêm do outro lado do mundo. Esperamos que estas opções de café da manhã de comida indiana ajudem você a começar seu dia de forma saudável.