comida indiana: 5 pratos de café da manhã para você ficar em forma

1. Omelete Masala

Proteína por dois ovos grandes: 13 g
1 ovo grande: 74 calorias
1 omelete grande de ovo: 94 calorias

Nós todos sabemos como os ovos saudáveis ​​são para nossos corpos. Os ovos são embalados com proteínas e nutrientes saudáveis. Inclusive inclui nutriente de queima de gordura chamado colina (1). Se você gosta de salgados e masala, como um verdadeiro indiano, adicione algumas especiarias aos ovos e faça uma deliciosa omelete masala. Se você não gosta da tradicional omelete masala, use claras de ovos, espinafre, pimentão e algumas ervas para preparar um café da manhã saudável e energético para você. Os ovos são uma grande fonte de antioxidantes, carregados com vitamina D, e fornecem imunidade e força. Além disso, os óvulos ajudam na perda de peso também (2). Lembre-se do mantra, quanto mais ovos você come, menos ovos você terá.

2. Khichdi

Proteína por 100 g: 3-4 g
Fibra dietética: 3 g
Energia de 1 tigela de Khichdi: 106 calorias

Se você está procurando por um café da manhã com pouco carboidrato que o satisfaça à saciedade e também a gosto de uma tigela cheia de sabores, o Khichdi é seu café da manhã perfeito. Você pode fazê-lo com arroz ou dalia (trigo quebrado). Se você quer perder peso, sugerimos que mude para Dalia Khichdi. Isto provou ser uma grande receita de perda de peso (3). A receita é simples; inclui especiarias indianas básicas e muitos vegetais e leguminosas. Além disso, há várias variações. De Moong Dal Khichdi a Arroz Integral Khichdi com espinafre, este humilde prato de desi pode ajudá-lo a manter a forma e também alimentá-lo por um longo dia. A melhor parte? Suas mães vão amá-lo por comer este desha khaana saudável.

3. Poha

Proteína: 23,1 g
Carboidratos: 76,9 g
Energia de 1 tigela de Poha: 250 calorias

O seu cardápio para o dia diz sem glúten e com baixo teor de carboidratos? Se isso acontecer, Poha é a resposta perfeita. Poha não é nada além de arroz achatado. É um alimento leve para o café da manhã que facilita a digestão e também regula os níveis de açúcar no sangue no corpo (4). É rico em fibras e irá mantê-lo leve ao longo do dia. Outro benefício de começar o dia com esta refeição saudável é que ele também pode curar você de anemia por causa do alto teor de ferro na mesma. Então, faça um poha com vegetais e pepitas de soja para tornar a refeição ainda mais saudável. Se você quiser acompanhar as tendências, o Brown Rice Poha é a última variação saudável desta refeição indiana.

4. Moong Dal Cheela

Proteína: 7,5 g
Fibra dietética: 3,2 g
Carboidratos: 21 g
Energia de 1 Cheela: 128 calorias

De experiência pessoal, este seria o meu numero uno escolha para um saudável e farto café da manhã. Moong Dal Cheela, como o nome sugere, é um tipo de panqueca saborosa feita de grama verde. Tudo o que você precisa fazer é mergulhar o moong dal durante a noite e moer com um pouco de sal para fazer uma massa com uma consistência espessa. Espalhe a massa em um tawa e decore com alguns vegetais picados de sua escolha. Coloque um pouco de desi ghee ou óleo e vire-o. Sirva quente com chutney de hortelã. O grama verde é um superalimento cheio de carboidratos e proteínas. É uma refeição leve e nutritiva que ajuda na digestão e mantém o corpo ativo.

5. Aveia Upma

Proteína: 11g
Carboidratos: 58g
Energia de 1 tigela de Upma: 250-320 calorias

Dependendo do tipo de aveia que você usa, este prato desi com uma torção é um pouco alto nas calorias. Mas, Oats Upma é uma receita saudável e fácil para observadores de peso. Para aumentar o conteúdo nutricional, você pode adicionar uma mistura de vegetais. O método de preparação é muito semelhante ao da Upma regular. Tudo o que você precisa fazer é substituir a sêmola por aveia. Este café da manhã ajudará você a dar o pontapé inicial do dia com uma barriga feliz e irá mantê-lo satisfeito por muito tempo.

Dito isto, um café da manhã saudável é aquele que tem uma mistura saudável de grãos integrais, proteínas, laticínios com baixo teor de gordura e frutas e legumes. Mas, precisa haver um método para essa loucura saudável. Nós não podemos simplesmente comer qualquer coisa. Então, não é uma má idéia ir em frente e experimentar os pratos indianos que crescemos comendo. Eles são muito mais saudáveis ​​do que os pratos que vêm do outro lado do mundo. Esperamos que estas opções de café da manhã de comida indiana ajudem você a começar seu dia de forma saudável.