Sopa de abóbora para quê serve e cuidados que deve ter

Mas no que diz respeito ao emagrecimento, para que a abóbora funcione como uma aliada, é importante que ela seja incluída na sua alimentação diária de forma inteligente e estratégica.

A abóbora sozinha não é capaz de fazer ninguém perder peso, portanto, não se engane pensando que comer sopa de abóbora fará você perder peso milagrosamente.

Não é assim que funciona, por isso, tome cuidado e não se deixe levar pelas inúmeras promessas milagrosas de emagrecimento que existem por aí.

Conheça os benefícios que a abóbora pode trazer para você

A sopa de abóbora para emagrecer é uma maneira deliciosa de aproveitar os benefícios que a abóbora oferece para a saúde.

A abóbora é um fruto que possui poucas calorias, por isso é um alimento bom para quem deseja perder peso.

Ela possui um grande quantidade de fibras, e isso é muito importante, pois os alimentos ricos em fibras ajudam a reduzir o apetite, o que por si só já é vantajoso para as pessoas que querem emagrecer.

Mas os benefícios dessa quantidade de fibras que a abóbora possui não param por aí.

As fibras são muito importantes para o controle dos níveis de insulina no sangue.

Isso porque elas diminuem a velocidade com que a glicose é absorvida pelo organismo, contribuindo para a estabilidade dos níveis dessa substância no sangue.

Quando os níveis de glicose estão estáveis, o pâncreas não é obrigado a liberar grandes quantidades de insulina para transportar a glicose para dentro das células.

Isso traz grandes benefícios para quem deseja emagrecer, pois quanto mais estáveis os níveis de glicose e insulina no sangue, mais fácil se torna emagrecer e manter um peso saudável.

Por outro lado, níveis elevados de glicose e insulina no sangue podem levar à obesidade, e pior: podem desencadear diabetes.

Ao ajudar a controlar os níveis de glicose e insulina no sangue, a abóbora marca muitos pontos em favor da saúde, tornando-se um alimento muito importante para quem deseja ter uma vida mais saudável.

Outros benefícios importantes que a abóbora pode proporcionar

Além dos benefícios citados acima, existem muitos outros que a abóbora pode proporcionar.

Esse fruto possui uma grande quantidade de vitaminas e minerais.

Potássio, betacaroteno, alfa-caroteno, vitamina A, ferro, cálcio e magnésio são exemplos de vitaminas e minerais presentes na abóbora.

Todos esses nutrientes e vitaminas são importantes para a manutenção da saúde.

Sopa de abóbora para emagrecer: como preparar e consumir

A sopa de abóbora para emagrecer é muito fácil de fazer.

Com apenas alguns ingredientes, e alguns minutos na cozinha, você conseguirá preparar uma deliciosa sopa super saudável.

A ideia dessa sopa é inclui-la na sua alimentação diária.

Mas atenção!

De forma alguma tente emagrecer comendo apenas sopa, além de ser perigoso para a saúde, isso não emagrece ninguém, apenas aumenta os riscos de sofrer com o efeito sanfona. 

Para que você consiga incluir a sopa de abóbora no seu cardápio diário de forma estratégica para emagrecer, consulte uma nutricionista.

Agora confira uma receita fácil de sopa de abóbora para perder peso.

Ingredientes

• 1 Kg de abóbora
• 3 Dentes de alho
• ½ Colher (chá) de óleo de soja
• 1 Cebola de cabeça
• 4 Xícaras (chá) de água
• Cebolinha, sal e orégano a gosto
• 6 Folhas de couve
• 1 Colher (chá) de gengibre raladinho
• 1 Colher (chá) de noz-moscada raladinha
• Coentro ou salsinha para decorar

Modo de preparo

Agora veja como preparar a sopa.

1° – Retire a casca da abóbora e depois pique ela em cubos.

2° – Pique a couve, a cebolinha e a cebola de cabeça.

3° – Ferva a água.

4° – Agora, em uma panela, aqueça o óleo de soja e depois refogue o alho e a cebola de cabeça.

5° – Acrescente a abóbora picada em cubos e refogue por 3 minutinhos.

6° – Agora acrescente a água fervente, o orégano, o sal e a cebolinha. Misture, tampe e deixe cozinhando em fogo médio por meia hora.

7° – Desligue o fogo e adicione o gengibre e a noz-moscada ralados. Deixe ficar morno.

8° – Bata no liquidificador, coloque novamente na panela e leve ao fogo médio para aquecer, adicione a couve e misture.

9° – Desligue o fogo e deixe amornar por 5 minutinhos. Coloque no prato e decore com o coentro picado ou salsinha. Sirva em seguida.

Considerações finais

Essa sopa de abóbora fica uma delícia e é perfeita para quem deseja incluir uma comida saudável na alimentação.

Como já foi dito, a sopa de abóbora sozinha não fará ninguém perder peso.

Ela é apenas mais um alimento saudável que pode ser utilizado de forma estratégica por quem deseja perder peso de forma inteligente, e sem correr riscos desnecessários.