Esta receita de Chai Latte tem o sabor doce e picante que você ama, e pode ser feito em casa em apenas alguns minutos. É livre de produtos lácteos, naturalmente adoçado, e faz uma ótima alternativa mais saudável para o tipo que você compra em um café.
O que é um Chai Latte?
Semelhante a um latte feito com café, um chai latte é tipicamente feito com um concentrado de chá e leite no vapor.
Um Chai Tea Latte tem cafeína?
Chai lattes que são feitos com chá preto tem um pouco de cafeína, mas esta receita especial é livre de cafeína, porque você começa a pular o chá inteiramente. Eu pessoalmente não tenho paciência para esperar que o chá seja fermentado, e então fazer um latte com ele, então essa receita obtém seu sabor de uma combinação fácil de temperos.
Esta receita é rápida e simples de fazer no fogão, mas se você quiser uma bebida extra-autêntica que venha de um café, você pode usar um emulsionador de leite para aquecer o leite para este último, ou apenas para adicionar um montão de espuma ao topo, ou você pode bater vigorosamente o leite em cima do fogão para ajudar a fazer alguma espuma sem qualquer equipamento extra.
Chai Latte como fazer ?
Espero que você aproveite esta bebida fácil e saborosa! É a maneira perfeita de satisfazer seus gulosos quando está frio lá fora, e eu tenho a sensação de que seria delicioso ser servido sobre gelo para um dia mais quente também.
Receita de Chai Latte: Ingredientes
- 2 xícaras de leite de amêndoa (ou leite de escolha)
- 3/4 colher de chá de canela em pó , ou a gosto
- 1/4 colher de chá de gengibre moído
- 1/8 colher de chá de cravo moído
- 3 colheres de sopa de xarope de bordo (ou adoçante de escolha)
Modo de preparo
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Em uma panela pequena em fogo médio-alto, misture o leite de amêndoa, canela, gengibre, cravo e xarope de bordo. Bata para combinar, mexendo regularmente até a mistura ficar bem quente.
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Ajuste qualquer tempero ao seu gosto e sirva imediatamente. Sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até 4 dias na geladeira. Você pode servi-los com gelo ou reaquecer no fogão novamente.
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