Gosta de vinagre de maçã ? Aprenda a fazer em casa

Aqui está o processo passo a passo para fazer o vinagre de maçã em casa:

• Tome cerca de 10 maçãs cultivadas organicamente e lave-as cuidadosamente em água corrente.
• Usando uma faca de cozinha, corte as maçãs em cubos.
• Mantenha as maçãs cortadas de lado e deixe-as descansar à temperatura ambiente. Espere até que eles se tornem castanhos.
• Adicione as maçãs cortadas a um frasco de vidro de boca larga.
• Adicione água ao jarro para que as maçãs estejam cobertas.
• Cubra o pote com uma gaze. Mas certifique-se de que não esteja bem preso. O pano deve repousar levemente no topo para que a mistura receba mais oxigênio.
• Guarde este frasco coberto em um lugar quente e escuro.
• Deixe o pote do jeito que está coberto por cerca de 6 meses. Mexa uma vez por semana.
• Após o período de fermentação de 6 meses, retire o frasco. Você encontrará uma camada de espuma no topo do líquido. Isto é devido a bactérias normais e é formado como o álcool se transforma em vinagre.
• Pegue outro pote de vidro de boca larga e filtre o líquido através da gaze. Faça isso até que todo o líquido do primeiro frasco seja transferido para o segundo frasco.
• Use a mesma gaze para cobrir o novo pote de líquido.
• Mantenha o frasco em um lugar quente e escuro por mais 5 a 6 semanas
• Transfira o vinagre completamente fermentado para recipientes menores, se quiser. Cubra-os e guarde na geladeira para um frescor prolongado.

Enquanto você prepara o vinagre de cidra de maçã, há uma coisa a ser lembrada – use recipientes extremamente limpos. Se não, você só estaria introduzindo bactérias ruins que podem causar o crescimento de fungos. Além disso, também pode obstruir o crescimento de bactérias benéficas.

Lave todos os recipientes que você vai usar com água quente e sabão. Mais importante, esfregue as mãos e unhas antes de iniciar o processo.

Qual é o propósito de preparar vinagre caseiro de maçã? Definitivamente por seus benefícios, certo? O que eles são?

1. Ajuda a prevenir ou tratar o diabetes

Nós já vimos isso em breve. A aplicação mais bem sucedida do vinagre até a data é tratar o diabetes tipo 2. Mais importante, vinagre de maçã, como já discutimos, ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. Isso ajuda a prevenir não apenas o diabetes, mas outras doenças crônicas associadas a altos níveis de açúcar.

O vinagre de maçã contém ácido acético, que demonstrou diminuir os níveis de açúcar no sangue. De acordo com outro estudo americano, o vinagre tem propriedades antigênicas. Outro estudo sueco afirmou que alimentos fermentados poderiam ser incluídos na dieta para reduzir a demanda de insulina.

2. Reduz o risco de doença cardíaca

Você sabia que a doença cardíaca é o assassino número um do mundo? A maioria das pessoas perde a vida por doença cardíaca do que por qualquer outra doença.

Alguns estudos em ratos mostraram que a inclusão de ácido acético na dieta pode reduzir os níveis de colesterol. O ácido acético e o vinagre também reduziram a pressão arterial, que é um dos principais contribuintes para ataques cardíacos.

3. Congela Sinus Congestionamento

Vinagre foi encontrado para quebrar e reduzir o muco em seu corpo. Também possui propriedades antibacterianas que ajudam a tratar os seios.

 4. Cura a dor de garganta

As propriedades antibacterianas do vinagre também podem ajudar a tratar a dor de garganta. Tudo o que você precisa fazer é misturar um terço do copo de vinagre com água morna e gargarejar.

5. Pode tratar verrugas

A aplicação tópica de vinagre pode ajudar a remover as verrugas, devido ao seu alto teor de ácido acético. Simplesmente mergulhe uma bola de algodão no vinagre e aplique-a na verruga. Cubra-o durante a noite.

Usos do vinagre de maçã

Além dos maravilhosos benefícios que o vinagre de maçã oferece, ele também pode ser usado de certas maneiras para tornar nossas vidas mais fáceis. Você pode usar vinagre de maçã como –

1. Um Toner Facial

Simples. Misture uma parte do vinagre com três a quatro partes de água. Usando uma almofada de algodão, aplique a mistura no rosto e deixe-a por cerca de 10 minutos. Enxaguar. Repita três vezes por dia.

2. Uma maneira de manter gatos de cordas mordidas

Isso pode ser chato. E se você não puder manter o gato longe, o que você faz? Mergulhe uma bola de algodão em um pequeno vinagre e esfregue-a nos acordes a cada 4 a 5 dias.

3. Uma armadilha de moscas de frutas

Adicione uma camada fina de vinagre em um copo com uma gota de detergente. Coloque no balcão. As moscas da fruta voarão e ficarão presas.

4. Uma maneira de se livrar da má respiração

Adicione meia colher de sopa de vinagre a um copo de água. Gargareja por 10 segundos de cada vez até que o copo esteja vazio.

5. Uma maneira de vencer o esgotamento do exercício

O exercício provoca o acúmulo de ácido lático em seu corpo, o que provoca exaustão e fadiga. Mas os aminoácidos no vinagre podem servir como um antídoto. Você pode adicionar uma colher de sopa de vinagre a um copo de água depois de treinar.

Você aprendeu sobre a preparação do vinagre de maçã e seus tipos. Vamos agora dar uma olhada em algumas perguntas frequentes.