Esta é uma receita muito divertida porque, é super fácil e você pode pedir a ajuda das crianças na cozinha para te ajudar. Estes brownies sem farinha são todas as coisas que um brownie fitness deve ser. Eles são fáceis de misturar, eles são ricos , e eles têm essa crosta delicada e deliciosa.
Eles também são feitos com ingredientes simples que você provavelmente já tem na mão. Então, não há necessidade de sair e comprar 10 ingredientes diferentes (que você nunca pode usar novamente) para fazer esses brownies.
Esta receita de brownie é uma das sobremesas sem glúten mais gostosas!
RECEITA DE BROWNIE FITNESS SEM FARINHA
- 2 ovos
- 2 colher de sopa cheia de cacau em pó
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 4 colheres de sopa de eritritol ou xilitol
- Um colher de sopa de baunilha (opcional)
- 6 quadradinhos de chocolate amargo
- Amendoim picado
MODO DE PREPARO
Antes de começar deixe o forno pré aquecendo
Em uma tigela adicione o cacau em pó, xilitol, baunilha, óleo de coco e misture bem. Depois coloque os ovos e o amendoim e misture.
Despeje a massa na forma preparada com papel manteiga ou untada e verifique se ela está espalhada uniformemente.. Se você for congelá-las para mais tarde é melhor assar forrada com papel manteiga
Antes de levar ao forno coloque os quadradinhos de chocolate por cima e aperte eles para afundarem na massa. Leve ao forno 200° graus e asse até que as bordas estejam assadinhas e inserindo um palito no centro saia com migalhas. Não deve ser molhado como massa, mas o palito deve ter algumas migalhas. Se o palito sair limpo, os brownies já passaram muito do ponto. Quando marca 20 minutos você já pode ficar observando para não passar de 40 minutos.
Armazenamento: Os brownies podem ser armazenados à temperatura ambiente por até 4 dias ou congelados por pelo menos 1 mês.
Solução de problemas: Se os brownie fitness acabados estiverem quebradiços, significa que você não misturou a massa corretamente.. Você pode usar os pedaços de brownie para dobrar em sorvete apenas batido.