Hoje iremos te, ensinar como fazer pão de cerveja. É uma receita super fácil e a família toda vai amar essa receita. O que é melhor, a maioria das pessoas já tem os ingredientes no seu armário por isso, você vai economizar uma ida ao supermercado.
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Ingredientes:
Existem variações no pão de cerveja, dependendo do tipo de sabor que você deseja, mas aqui estão os ingredientes básicos da receita:
- 350g de farinha com fermento automático
- Três colheres de sopa de açúcar (ou açúcar refinado)
- Uma lata pequena ou garrafa de cerveja de sua escolha (330 ml)
- Manteiga de Sal (50g)
Modo de preparo do pão de cerveja:
Antes de prosseguirmos, lembre-se de que o tipo de cerveja que você escolher afetará o resultado final. Pode ser qualquer cerveja, portanto escolha uma que você goste de beber, e é mais provável que você pegue um pão que agrada ao seu paladar. No entanto, é melhor os sabores dessas cervejas ficam concentrados quando assados e mudam o sabor geral. Quanto o modo de preparo, elas são tão fáceis quanto prometemos.
- Pré-aqueça o forno a 180-190 graus.
- Misture os ingredientes secos em uma tigela grande.
- Depois de misturar bem, despeje lentamente a cerveja enquanto você mistura com uma colher de pau.
- Dica: não despeje tudo de uma vez, para evitar aglomerações.
- Depois disso, coloque as mãos na tigela (não se esqueça de lavá-las primeiro) E trabalhe a massa.
- Adicione uma pitada de sal e 50g de manteiga derretida.
Continue a trabalhar a massa, ela ficará pegajosa.
- Coloque em uma assadeira untada. Asse por 45-60 minutos.
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