A aveia é um alimento muito popular, principalmente entre aqueles que são preocupados com a saúde.
Isso não é por acaso, já que ela tem muitos benefícios, como:
– Melhora a saúde da pele
– Previne o câncer
– Previne doenças cardiovasculares.
– Ajuda a perder peso
– Fornece vitaminas e minerais
– É depurativa, ou seja, purifica o corpo
– Elimina toxinas e gorduras, graças às fibras
– Controla os níveis de açúcar no sangue
– Melhora a digestão, porque reduz os ácidos biliares, o que permite evitar a constipação
– Reduz o colesterol ruim
– Reduz a pressão sanguínea
– Fornece boa quantidade de minerais como magnésio, fósforo e potássio
– Previne o hipotireoidismo
Este cereal é consumido desde a antiguidade.
Com ele, podemos fazer várias receitas deliciosas sem nos preocuparmos.
Neste post, ensinaremos como fazer um saboroso pão.
Lá vai a receita do “pão de aveia escocês”!
Saiba, antes de mais nada, que ele é muito nutritivo e tem menos calorias do que um pão feito com trigo.
E um esclarecimento importante: a aveia é um cereal que não possui glúten.
No entanto, o processo industrial pode “contaminá-la” com essa substância devido ao fato de passar por processamento em máquinas que também processaram cereais com glúten, como o trigo.
Por isso na maioria das marcas de aveia existe o aviso “contém glúten”.
Mas no mercado já existem marcas de aveia totalmente livres de glúten.
INGREDIENTES
Pão de aveia recheado
Receita:
2 ovos
2 Colheres de sopa farelo de aveia
3 Colheres de sopa de água
Sal a gosto
1 col de café de fermento em pó (fermento para bolo)
Modo de Preparo:
Mistura tudo, coloque em uma forma e leve ao microondas por 3 min. Espera esfriar, corte o pão ao meio, Recheia a gosto, grelhe no grill e prontinho. Pode fazer na frigideira ou assado.