Beneficios: Sopa Detox como Fazer e Receitas Emagrecedoras

A sopa detox é uma excelente fonte de vitaminas para o corpo e possibilita a drenagem e a eliminação de toxinas do organismo, evitando assim os gases, a prisão de ventre e outros desconfortos estomacais.

Ela também é perfeita para auxiliar no processo de emagrecimento e para auxiliar o bom funcionamento do fígado e dos rins.

Os legumes, verduras, ervas e demais alimentos desintoxicantes utilizados no preparo de uma sopa detox, estimulam órgãos como o fígado, rins, intestino, pele e pulmões a eliminarem resíduos de toxinas e impurezas do organismo.

Para que o fígado se desintoxique e elimine as toxinas com maior facilidade, é necessário que haja o consumo de alimentos com substâncias antioxidantes, e estas estão presentes em muitos legumes e frutas.

Os ingredientes utilizados na sopa detox, fornecem todos os nutrientes que o corpo precisa para manter-se saudável e com o funcionamento correto.

Continue lendo este artigo e saiba como preparar a sua sopa detox através de algumas receitas bem simples, práticas e deliciosas.

 

Como Fazer Sopa Detox

Uma das grandes vantagens da sopa detox é o seu preparo fácil, rápido e bem prático.

Como existem diversas opções, pode-se preparar uma sopa detox bem variada através da combinação de alguns ingredientes, os quais poderão te ajudar queimar gordura e diminuir o inchaço no corpo.

É fundamental escolher bem os ingredientes.

Dê preferência àqueles que sejam frescos e saiba evitar alguns alimentos que são proibidos na dieta detox, como por exemplo, a carne vermelha e massas como o macarrão.

O ideal é fazer uma combinação de legumes e durante o cozimento, o fogo preferencialmente deve estar em temperatura baixa a fim de que sejam conservados todos os nutrientes dos legumes.

Caso preferir, pode-se usar também algumas ervas frescas.

Algumas pessoas batem a sopa detox no liquidificador, mas é aconselhável que os legumes permaneçam em pedaços.

Dessa forma a sensação de saciedade durará por mais tempo e isso evitará que tenha que procurar outros alimentos para suprir a fome.

Receitas de Sopas Detox

Veja algumas receitas de sopa detox bem nutritivas e cujos ingredientes são fáceis de serem encontrados.

Sopa Detox de Legumes

Ingredientes:

• 2 cenouras médias em cubos.
• 2 xícaras de rúcula picada.
• 1 cebola pequena ralada.
• 2 colheres de sopa de manjericão (fresco).
• 2 inhames médios em cubos.
• 2 tomates sem pele em cubos.
• 2 xícaras de ervilha (frescas).
• 1 xícara de chá de abobrinha em cubos.
• 1 e ½ dente de alho amassado.
• Água.
• 1 colher de sopa de azeite de oliva.
• Caso goste, pode adicionar linhaça, pimenta e gergelim branco.

Modo de Preparo:

• Leve ao fogo uma panela e doure a cebola e o alho com a metade da colher de azeite.
• Adicione a cenoura, o tomate, o manjericão, a abobrinha e o inhame e refogue por alguns minutos.
• Acrescente água fervente cobrindo todos os legumes e cozinhe até que fiquem macios.
• Retire do fogo e deixe a mistura amornar e bata no liquidificador.
• Na mesma panela, adicione o restante do azeite e refogue as ervilhas.
• Acrescente a sopa batida, coloque sal e deixe ferver por mais dois minutos.
• Depois, acrescente a rúcula, a linhaça, a pimenta e o gergelim.

Sopa Detox de Espinafre com Frango

Ingredientes:

• 1 punhado de espinafre.
• 3 chuchus.
• 1 dente de alho.
• 3 abobrinhas em cubos.
• 1 filé de frango.
• ½ cebola picada.
• Azeite.

Modo de Preparo:

• Coloque o azeite, o alho e a cebola no fogo e quando começar a dourar, adicione o filé de frango e refogue.
• Acrescente o chuchu e a abobrinha e adicione água fervente até cobrir todos os legumes e cozinhe em fogo baixo.
• Depois que os legumes e o frango estiverem cozidos, retire o frango e adicione o espinafre.
• Se preferir, você pode bater a mistura no liquidificador.

Sopa Detox Verde

Ingredientes:

• 200g de batata doce em fatias.
• 1 cebola picada.
• 1 dente de alho picado.
• 1 pitada de gengibre ralado.
• 1 cenoura picada.
• 200g de couve-flor.
• 80g de couve.
• 80g de espinafre.
• 3 tomates sem pele e picados.
• 1 pitada de cúrcuma.
• 1 colher de chá de sementes de chia.
• 1 pitada de sal marinho.

Modo de Preparo:

• Cozinhe a batata doce e bata no liquidificador.
• Em uma panela, aqueça a cebola com o alho, acrescente a cúrcuma, o gengibre e o sal marinho.
• Adicione a cenoura, a couve, o espinafre, a couve-flor e refogue em alguns minutos.
• Depois, acrescente o caldo da batata doce e cozinhe por cerca de 5 minutos.
• Depois de pronto, coloque o tomate e polvilhe com a chia.

Sopa Detox de Abóbora com Gengibre

Ingredientes:

• ½ abóbora japonesa.
• 1 pedaço de 5 cm de gengibre.
• 1 cebola.
• 3 dentes de alho.
• 3 talos de salsão.
• 1 ½ litro de água.
• Sal e pimenta a gosto.
• Azeite a gosto.

Modo de Preparo:

• Lave bem a abóbora e a leve para cozinha em fogo brando por cerca de 10 minutos e depois de cozida corte-a em pedaços.
• Reserve a água em que você cozinhou a abóbora porque será reutilizada.
• Volte com a abóbora para a panela e acrescente o gengibre, o alho, a cebola, o salsão e cozinhe novamente.
• Assim que começar a ferver, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 40 minutos.
• Retire os talos do salsão e bata a mistura no liquidificador.
• Depois, ferva mais um pouco e tempere a gosto.

Sopa Detox com Frango, Abóbora, Couve e Brócolis

Ingredientes:

• 1 filé de peito de frango picado e temperado a gosto (limão e alho).
• 200 g de abóbora picada.
• 4 colheres (sopa) de couve picada.
• 2 colheres (sopa) de brócolis.
• ½ cebola picada.
• ½ cenoura.
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva.
• 400 ml de água.
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

• Coloque o azeite e a cebola para dourar em uma panela.
• Depois adicione os demais ingredientes e deixe refogar em fogo brando por aproximadamente 5 minutos.
• Em seguida coloque a água e deixe cozinhar até que os ingredientes fiquem macios.
• Sirva em seguida.

Sopa Detox Japonesa

Ingredientes:

• 1 inhame pequeno em cubos.
• 1 cenoura descascada em rodelas.
• 2 xícaras de chá de abóbora japonesa em cubos.
• 1 tomate italiano picado.
• 1 cebola roxa picada.
• 2 dentes de alho amassado.
• 2 colheres de chá de gengibre ralado.
• 1 ramo de alecrim.
• 1 colher de sopa de azeite.
• Sal a gosto
• Água fervente.

Modo de Preparo:

• Em uma panela de pressão, refogue no azeite a cebola e o alho.
• Acrescente o inhame, a abóbora, o tomate, a cenoura, e refogue por mais 3 minutos.
• Coloque a água fervente até cobrir os ingredientes, cozinhe na pressão por 20 minutos.
• Deixe a pressão sair naturalmente e depois espere amornar.
• Bata no liquidificador.
• Coloque a mistura novamente na panela e aqueça por 5 minutos.
• Acrescente o alecrim, o gengibre e o sal.
• Deixe cozinhar por mais 2 minutos.
• Sirva.

Sopa Detox Energizante

Ingredientes:

• 1 colher de café de gengibre ralado.
• 2 dentes de alho amassado.
• 1 cebola grande picada.
• 1 colher e meia de sopa de óleo de coco extravirgem.
• 1 pires de nabo ralado.
• 1 pires de repolho roxo picado.
• 2 ramos de salsão com talo picado.
• 1 pires de salsinha picada.
• 2 folhas de couve picado.
• 1 pires de couve-flor picado.
• 1 pires de brócolis picado.
• 1 abobrinha picada ou chuchu (picado).
• 2 colheres de sopa de farinha de banana verde orgânica.
• 2 litros de chá verde pronto coado.
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

• Colocar em uma panela o óleo de coco com a cebola, o alho e o gengibre.
• Deixe fritar ligeiramente.
• Coloque o restante dos ingredientes, refogue e adicione o chá verde pronto coado.
• Deixe cozinhar por 20 minutos.

Benefícios da Sopa Detox

Os benefícios da sopa detox são inúmeros e vale muito a pena você conferir. Veja alguns:

• É emagrecedora, pois ajuda a acelerar o metabolismo.
• Dá a sensação de saciedade.
• Elimina toxinas acumuladas no corpo.
• Melhora a digestão em razão das fibras, regulando assim a flora intestinal.
• Evita os gases.
• Diminui o inchaço eliminando a retenção de líquidos.
• Fortalece o sistema imunológico, aumentando as defesas do organismo.
• Promove a hidratação da pele.
• Melhora a qualidade do sono.
• Fornece os nutrientes necessários que o corpo precisa para manter-se saudável e com o funcionamento correto.

Tenha em mente que, todos os dias ingerimos substâncias que ocasionam o acúmulo de toxinas no nosso corpo.

Isso pode ser causado por uma série de razões, como por exemplo, uma má alimentação, a poluição, o estresse, o consumo de álcool, o tabagismo, etc.

Lembre-se que esse acúmulo de toxinas pode ter consequências muito desagradáveis como a celulite, acne, falta de energia, cansaço e dificuldade para perder peso.

Através do consumo de sopas detox, é possível reduzir e prevenir uma série de consequências negativas na saúde.

Elas são excelentes aliadas quando se tem por objetivo perder peso rápido e de forma saudável, principalmente pelo fato de conter poucas calorias e serem ricas em fibras, facilitando assim a digestão e promovendo a saciedade.

Se você deseja emagrecer de forma simples e saudável através de uma Reeducação Alimentar, podendo começar ainda hoje mesmo…

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