Dieta de gastroenterite – Veja quais os alimentos são permitidos

Alimentos permitidos para gastroenterite

Os alimentos consumidos devem ser facilmente digeridos para que o estômago e os intestinos se acalmem para acelerar a recuperação de doenças como:

• frutos cozidos como maçãs e pêras descascadas banana, pêssego ou goiaba;
• Vaporizado Legumes cozidos e descascados, como cenoura, abobrinha ou abóbora;
• Legumes no vapor
• Carnes com baixo teor de gordura como frango ou peru sem pele,
• Gelatina
• Iogurte natural e queijo branco, como requeijão ou Ricota
• Sopas

Além da comida, é importante beber bastante líquido para manter a hidratação e repor a água perdida durante a diarréia ou vômito

Além da água pura, você pode usar chá e sucos grosseiros, usado em pequenas quantidades ao longo do dia. Como evitar a desidratação

Devido a vômitos e diarréia, a gastroenterite pode causar desidratação grave, especialmente em lactentes e crianças. Assim, é importante estar atento aos possíveis sinais de desidratação, como, por exemplo, diminuição da frequência da micção, choro sem lágrimas, lábios ressecados, irritabilidade e sonolência.

Para repor o líquido perdido durante a diarréia e o vômito, beba água, água de coco, sopas, chás ou sucos. Além disso, para substituir os minerais perdidos, é necessário administrar soro caseiro ou sais de reidratação oral, que podem ser comprados na farmácia.

No caso de crianças, a quantidade de soro ou sal umedecido que você deseja beber imediatamente após uma evacuação, como o corpo causará uma sensação de sede, para compensar a perda de água. Mesmo que seu filho não pareça desidratado, você deve pelo menos dar 1/4 a 1/2 xícara de soro quando tiver menos de 2 anos de idade, ou 1/2 a 1 xícara se tiver mais de 2 anos após cada evacuação.

Se ocorrer vômito, a reidratação deve começar com uma pequena quantidade, dando 1 colher de chá de soro a cada 10 minutos a crianças pequenas ou 1-2 colheres de chá a cada 2-5 minutos para crianças mais velhas. A quantidade proposta pode ser gradualmente aumentada a cada 15 minutos, garantindo que a criança seja bem tolerada sem vomitar.

Em adultos, para reabastecer a quantidade de líquido, deve-se ingerir a mesma quantidade de soro segundo o qual se perde nas fezes ou vomita o café e outros produtos de cafeína, como cola, chocolate e chá verde, preto e mate

• Fritar na forma de excesso de gordura pode causar diarréia;
• Produtos que emitem gás 
• Vegetais crus e folhosos porque são ricos em fibras, o que pode causar inchaço e diarreia;
• Alimentos ricos em fibras tais como pão, massa
• sementes oleaginosas tais como chia e semente de linhaça, aceleram o trânsito intestinal
• Laagantus frutas, laagantus papes e sapfly; abacate e figos;
• Carne processada é rica em gordura, como linguiça, salsicha, presunto, mortadela e bacon
• Peixe azul e salmão, sardinha ou truta
• Produtos lácteos como queijo, leite, manteiga, leite condensado, creme azedo ou margarina

Além disso, molhos picantes, molhos industriais, bechamel ou maionese, pimenta e alimentos rápidos ou congelados devem ser evitados. Outras sugestões para tratar a diarreia:

Menu de dieta para gastroenterite

A tabela seguinte dá um exemplo de um menu de 3 dias com a dieta para tratar gastroenterite: