A melhor receita de pão sem glúten com apenas 6 ingredientes

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Eu encontrei! Sim, este é de longe a melhor receita de pão sem glúten que eu já provei! 

Um pão simples para quem está seguindo uma dieta sem glúten. 

É forte o suficiente para colocar dois ovos em cima para fazer um sanduíche delicioso no café da manhã! Ou você pode simplesmente colocar algumas de suas conservas de geleias favoritas.

pão sem glúten

Receita de pão sem glúten: Ingredientes

  • 400g de farinha branca sem glúten ( disponível na maioria dos supermercados)
  • 1 colher de chá de sal
  • 7g Fermento em pó
  • 284ml de leite  integra (indico colocar um pouco de suco de limão)
  • ovos
  • 2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 180C / 160C.
  2. Em uma tigela misture a farinha, sal e fermento.
  3. Em outra tigela, misture o leite integral, ovos e azeite.
  4. Misture os ingredientes molhados no seco para fazer uma massa pegajosa. Mexa bem.
  5. Enfarinhe uma assadeira .
  6. Passe um pouco de azeite nas mãos e modele a massa em forma de um pão ou uma bola.
  7. Coloque-o na assadeira e marque o topo com uma faca afiada.
  8. Asse por 50-60 minutos até dourar. Depois de uma hora, a massa deveria ter dobrado de tamanho. Não deixe que suba demais. Embora pareça que quanto maior o aumento, quanto maior o pão, isso não é verdade. Quando a massa fica muito alta, ela pode entrar em colapso durante o cozimento. Uma vez que a massa dobra, está pronto para ir.
  9. Deixe esfriar por pelo menos 20 minutos antes de cortá-lo e servi

Depois de fazer esse pão sem glúten, você não quer que seu pão fique mofado ou velho, certo? Certo! O pão é mais gostoso no dia em que é assado. Você pode armazená-lo no balcão por um dia ou dois. 

Os pães pré-fabricados, embora leves e macios, são caros e sem contar o quanto que aumenta os nossos quilinhos. Receitas caseiras economizam seu dinheiro, e você sabe de onde é a origem daquela comida.

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