Receita de Pizza de batata doce rápida, fácil e barata

Quem teria pensado que seria tão fácil fazer uma massa de pizza de batata doce? Nós raramente temos tempo para fazer massa de pizza a partir do zero, então esta receita simples e saudável é uma alternativa muito valiosa quando você tem um desejo por pizza!

É uma opção de refeição rápida, fácil e barata. Nada mal, certo?

Usamos molho de tomate caseiro porque amamos o intenso sabor de tomate. Mas você pode usar molho pronto em vez disso. Como também o queijo pode ser o da sua preferência.

Aqui está sua chance de ser realmente criativo. Misture e combine para encontrar suas combinações favoritas.

Pizza de batata doce : Ingredientes

• 1 batata doce média cortada em cubos
• 2/3 de xícara de aveia em flocos
• 1 ovo
• Sal
• azeite de Olivia
• molho de tomates
• 100g de queijo
• 1 cebola cortada em tiras
• 1 xícara de folhas de espinafre

Modo de preparo

1. Cozinhar a batata doce
2. Em um processador, colocar a aveia e a batata até forma uma pasta.
3. Adicionar o ovo e o sal e bater novamente.
4. Em uma forma untada com azeite de Olivia, dispor a massa formatar com as mãos.
5. Levar ao forno a 200 graus durantes 25 minutos ou até a massa estar seca.
6. Retirar do forno e virar a massa e retornar ao forno por 10 minutos para que fique crocantes do outro lado
7. Cobrir com o molho de tomates, o queijo e a cebola cortada em tiras finas e espinafre. Levar ao forno até o queijo derreter

Pizza pode ser um alimento muito saudável, porque pode ter quase todos os grupos de alimentos em um prato e trazer equilíbrio para suas refeições. É por isso que escolher ingredientes de alta qualidade e nutrientes é uma obrigação para aumentar o fator de saúde da sua pizza. Pizza é carregado com vitaminas e minerais (molho de tomate e legumes), cálcio (queijo), proteínas (carnes magras) e fibras (grãos inteiros ou crosta de trigo integral). 

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